Menu Dia 22 Out 2009

Dia 30 Setembro

PA - fatia de pão (caseiro biologico) com muito pouca manteiga + caneca descafeinado biologico
(sem açucar nem adoçante)

A-3 sardinas assadas+ salada alface e cebola+ batata cozida (100 gr)

J-2 pernas de frango assado (sem gordura) + pacote batata fritas pequeno (tinha 95 cal)

C- Pêra

Dia 19 de Março

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas + bolacha de arroz integral

PA2:amendoas + cevada pensal (água a ferver  e uma colher de pensal)

A:costoleta de porco grelhada + fusili integral 

L:amendoas+ bolacha arroz integral+ chá de lúcia lima

J:salmão grelhado com arroz integral

C:amendoas+chá de casca de tangerina

Dia 26 de Fevereiro

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas + bolacha de arroz integral

PA2:amendoas+ bolacha de arroz integral

A: 3 sardinhas assadas com salada de alface e cebola

L:amendoas+ bolacha arroz integral+tacinha de arroz integral ( pa ver se a tripa activava lol)+ chá de cidreira

J:salmão grelhado com arroz integral

C:amendoas+ 1 ameixa

Dia 25 Fevereiro Menu de dieta

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas +mirtilos + bolacha de arroz integral

PA2:4 amendoas+ bolacha de arroz integral

A: esparguete à bolonhesa ( feito com massa integral)

L:amendoas+ bolacha arroz integral+ iogurte+pêra+avelãs

J:carne estufada com batata doce no forno

C:amendoas+ iogurte com abacate+batido de banana( sem açucar)

Dia 24 Fevereiro

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas + bolacha de arroz integral

PA2:4 amendoas+ bolacha de arroz integral

A: bacalhau com fusili integral

L:amendoas+ bolacha arroz integral

J:esparguete à bolonhesa ( feito com massa integral)

C:amendoas

Comi um total de 20 amendoas no dia.

Dia 23 Fevereiro

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas + bolacha de arroz integral+ mirtilos

PA2:4 amendoas+ bolacha de arroz integral

A: salmão grelhado com arroz integral

L:amendoas+ bolacha arroz integral

J:ovos mexidos (com cebola picada)+ arroz integral

C:amendoas

Comi um total de 20 amendoas no dia.

Dia 19 de Fevereiro

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas + bolacha de arroz integral+ mirtilos + 2 pistachios

PA2:bolacha de arroz integral

A: camarões com caril + arroz integral (80 gr= 100 calorias)

L:maçã assada no microondas com canela

J:costeleta de borrego grelhada + massa integral( 80 gr= 100 calorias )

C:chá de casca de tangerina

Dia 18 de Fevereiro

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas + bolacha de arroz integral

PA2:bolacha de arroz integral+ chá de casca de tangerina+ amendoas

A: bife grelhado+ massa integral

L:amendoas + salada de pepino

J:sopa de espinafres + salmão grelhado + arroz

C:amendoas

Dia 17 de Fevereiro

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas + bolacha de arroz integral

PA2:bolacha de arroz integral

A: Dois ovos estrlados ( sem gordura) + arroz integral ( 80 gr)

L:amendoas+ pêra

J:Hamburguer de vaca grelhado + massa integral( 80 gr)

C:amendoas + bolacha de arroz integral

A minha dieta

Como é a minha dieta?

Quem visita o meu blog há muito tempo, sabe que ponho muitos artigos que vou encontrando pela internet. Isto porque sempre tentei descobrir porque raio tanto gente engorda, principalmente nas ultimas decadas.

Uma das razões que descobri foram alguns ingredientes que, no tempo nas nossas avós ,não existiam ou, pelo menos, não eram introduzidos nas comidas. Um deles, é o glutamato que se encontra em muitos rótulos de alimentos, mesmo com outros nomes, como proteina hidrolisada, intensificador de sabor, E621, MSG, dextrose, maltodextrina, etc. O melhor é evitar produtos com quimicos que não conhecemos.

E porque evito este quimico de nome glutamato? Porque existem estudos que indicam que é a causa da obesidade porque aumenta o apetite em 40% levando uma pessoa à compulsão alimentar. Digam, quem é que já não comeu um menu Big Mac sem que passado uma hora sentisse fome outra vez? Pois é, o glutamato é lixado!

Outro ingrediente que cortei foi o aspartame que é um adoçante artificial muito encontrado em produtos light e que provoca precisamente o mesmo efeito que o E621(glutamato).

Por fim, eliminei também o açucar, sem nunca aplicar adoçantes para substituir. Acreditem que o vosso paladar vai se alterar, a compulsão alimentar desaparece.
Tenho sempre o cuidado de ler os rotulos quando compro produtos industrializados, porque por exemplo, o pão, salsichas, por vezes tem açucar e as pessoas nem imaginam que é adicionado. Ler os rotulos é fundamental!
As vezes as pessoas dizem, "um bolinho não te vai fazer mal", ora já se provou que o açucar causa tanta dependecia como a cocaina e todos sabem que basta uma grama da dita para uma pessoa ficar dependende...

Portanto, basicamente na minha dieta eliminei estes 3 produtos que vos falei: Açucar, Glutamato e Aspartame. É claro que também evito comer coisas muito gordurosas e frutas com muito açucar (natural da fruta) e produtos refinados como a farinha branca. Opto pelos integrais.

Tento também não ultrapassar as 1000 calorias diárias ( quem quiser aprender a contar calorias /fazer controlo calorico clique aqui)

Como identificar o glutamato nos alimentos clicar aqui

Quem quiser sabe mais sobre estes produtos, nomeadamente artigos, pode ir ao meu blog e usar a opção de pequisa.

Dia 13 de Fevereiro

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas + bolacha de arroz integral

PA2:bolacha de arroz integral

A: sopa de cabola, espinafres e abobora+bife grelhado+ feijão preto

L:amendoas

J:sopa de cebola, espinafres e abobora+ hamburguer grelhado + feijão preto

C:pêra

Dia 12 Fevereiro

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas + bolacha de arroz integral

PA2:bolacha de arroz integral

A: salmão grelhado com arroz integral

L:salada de tomate+pepino+espinafres. Amendoas

J: 2 ovos estrelados + arroz integral

C:maçã

Dia 11 Fevereiro

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas + bolacha de arroz integral

PA2:avelãs

A: Camarões + arroz integral ( 80 gr)

L:bolacha arroz integral+ avelãs

J: 1 taco com queijo derretido+cogumelos+arroz brasma+guacamole+3 bombons+1 pudim ( Fiesta!!!)

C:nada

Dia 10 de Fevereiro

PA1:taça com iogurte natural(100 gr) + 20gr de abacate+4 amendoas + bolacha de arroz integral

PA2:avelãs

A: Pernas de frango grelhadas com massa

L:bolacha arroz integral+ avelãs

J: hamburguer grelhado + massa integral

C:bolacha de arroz integral